Plumcake Mele e Cannella con Imetec Zero-Glu Pro

Oggi facciamo un dolce con la macchina del pane Imetec Zero-Glu pro @imetec_italia !

Pensavate che si potesse fare solo il pane?

E invece no!

Si possono fare tantissime cose e io faró in modo di farvene scoprire il più possibile.

Partiamo da un plumcake che ha il profumo dell’autunno: Mele e Cannella.

Meraviglia!

La vostra cucina profumerá tantissimo e sono sicura che amerete questa ricetta.

Iniziamo!


Ingredienti:

- 350 gr di Mix C @schaerglutenfree

- 200 gr di zucchero bianco

- 1 cucchiaino di cannella

- 200 ml di latte di riso

- 100 ml di olio di semi di girasole

- 3 uova

- 1 bustina di lievito in polvere

- 1 mela

Procedimento:

Per prima cosa mettete le pale impastatrici nel cestello e poi piano piano versate farina, zucchero, cannella e lievito.

Aggiungete in seguito latte, olio e uova.

Sistemate l’impasto in modo omogeneo all’interno del cestello con l’aiuto di una spatola.

Mettete il cestello nella macchina Imetec Zero-Glu pro e selezionate il programma 6.

Il programma selezionerá autonomamente la forma del plumcake e voi potrete scegliere il livello di doratura.

Io ho selezionato il livello medio.

Mentre la macchina impasta tagliate la mela: metá a fettine sottili e metà a cubetti.

Quando la macchina emetterà 4 bip sarà il momento di fare un passaggio molto importante!

Prendete una spatola, un piattino è una ciotola.

Con la spatola togliete dal cestello l’impasto e versatelo nella ciotola.

Togliete le pale impastatrici e posatele nel piattino.

Adesso aggiungete all’impasto i cubetti di mela e mescolate per pochi secondi.

Versate di nuovo l’impasto nel cestello e sulla sua superficie sistemate le fettine di mela per creare una decorazione.

Quando il timer sulla macchina segnerà 1 ora e 5 minuti sarà il momento ideale per reinserire il cestello all’interno, chiudere il coperchio e far cuocere il nostro plumcake.

In questo modo la cottura sará perfetta!

Alla fine della cottura togliete il cestello e fate raffreddare il vostro plumcake.

Rovesciate il cestello e ammirate la vostra creazione.

Un dolce profumato, gustoso e bellissimo!