Questi taralli sono perfetti tutti l’anno e come snack per l’aperitivo e vi faranno fare un figurone 😍
Ingredienti:
- 200 g farina di ceci
- 90 ml acqua
- 50 ml olio extra vergine d’oliva
- Origano o Rosmarino essiccato a piacere (o altre spezie)
- Sale e pepe a piacere
Procedimento:
Versare tutti gli ingredienti in una ciotola e lavorare l’impasto con le mani fino ad ottenere una palla omogenea ed elastica.
Stendere l’impasto creando dei salsicciotti lunghi da dividere in porzioni di circa 6/7 cm.
Prendere la porzione di impasto, creare un cerchio e premere sulle estremità per unirle tra le moto.
Posizionare il tarallo su una teglia coperta con carta forno e proseguire così fino alla fine dell’impasto.
Infornare a 180° per 15 minuti.
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